Fuori dal Coro in Franciacorta: Comunicazione, Clima e Zero Scuse
· 38:56
Di cosa parliamo
La Franciacorta come osservatorio privilegiato per capire dove sta andando il vino italiano. Un territorio che ha costruito un brand fortissimo ma che oggi si trova a dover fare i conti con vendemmie anticipate di tre settimane rispetto a vent’anni fa.
I temi affrontati
- Perché la narrazione istituzionale non tiene più
- Il clima come variabile che ridefinisce lo stile del vino
- Comunicazione: dove finisce il racconto e comincia la vendita
- Generazioni a confronto: chi lascia la cantina a chi
Momenti chiave
“Il problema non è il cambiamento climatico. Il problema è fingere che sia un’opportunità.”
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